芹菜炒虾仁

Name: 芹菜炒虾仁
Ingredients: 克盐5; 根芹菜4; 克虾仁50; 2勺料酒; 根胡萝卜0.3

8.8 综合评分

11 人做过这道菜

肉肉粒儿

前几天包了芹菜瘦肉的元宝馄饨，味道好极了，就买了好几次芹菜，来点虾仁做个快手小炒吧

用料

盐5	克
芹菜4	根
虾仁50	克
料酒	2勺
胡萝卜0.3	根

芹菜炒虾仁的做法

芹菜切成外面饭馆吃过的那记忆中的样子。。
虾仁用厨房纸巾吸一下水（要下油锅，水太多容易飞溅）
焯一下芹菜哦
起锅烧油
下胡萝卜（拿起手机拍了个照，胡萝卜焦了。。。）
下虾仁翻炒至变色下芹菜炒，放适量料酒，适量烟，翻动出锅

小贴士

芹菜先焯水炒起来会更方便哦

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该菜谱发布于 2019-07-19 19:17:34

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