登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭版自制酸豆角

家庭版自制酸豆角

7.4 综合评分
11 人做过这道菜
收藏
影子家的厨房  影子家
夏天绝配爽口的酸豆角

用料  

酸豆角 800克
食盐 60克
八角2个 桂皮1个 花椒适量
白酒 适量

家庭版自制酸豆角的做法  

  1. 豆角洗干净 晾干水份 一定要晾干奥

    家庭版自制酸豆角的做法 步骤1

  2. 煮锅加水 放入食盐 、干辣椒、八角、花椒等配料 大火煮转为小火8分钟关火 待晾凉

    家庭版自制酸豆角的做法 步骤2

  3. 将豆角装好在无油无水的密封罐里（我用的是玻璃罐）

    家庭版自制酸豆角的做法 步骤3

  4. 将晾凉的大料水倒入容器中，上面一层再放点盐，用保鲜膜盖住 （我放了点泡椒 没有泡椒可以放点醋）将罐子放在阴凉通风口10天就可以吃啦

    家庭版自制酸豆角的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的家庭版自制酸豆角

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-19 20:44:33
1966 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者影子家的其他菜谱

葱油面（简单家庭版）

葱油面（简单家庭版）

影子家      1 做过

家庭版自制酸豆角的答疑

登录查看全部34条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负