南瓜蒸排骨

Name: 南瓜蒸排骨
Ingredients: 400克排骨; 半圈南瓜; 4瓣蒜蓉; 5片姜片; n克盐; 适量油; 2勺酱油; 2勺生粉; 2勺料酒

3 人做过这道菜

biubiu喵控

快手，下饭
回到家先腌排骨先把别的菜先做好
然后下锅蒸
蒸的时候在一边滚个汤
刚刚好耶

用料

排骨	400克
南瓜	半圈
蒜蓉	4瓣
姜片	5片
盐	n克
油	适量
酱油	2勺
生粉	2勺
料酒	2勺

南瓜蒸排骨的做法

腌排骨。放盐、油、生粉、酱油、料酒、姜片、蒜蓉（1-2瓣的量）腌20分钟左右
南瓜切片，薄一点，平铺，抹上蒜末，撒少许盐，注意撒盐均匀一点
腌好的排骨铺上南瓜，下锅蒸20分钟
出锅~

小贴士

我用的是玉米油
我觉得花生油太抢味
排骨汁捞饭好吃

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该菜谱发布于 2019-07-19 21:00:54

144 收藏

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