油焖大虾
7.7
综合评分
66
人做过这道菜
hyddup
超级大的虾，可是感觉照出来变小了。但是虾很新鲜，味道棒棒的哟！
用料
油焖大虾的做法
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清洗，去虾线。
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多倒一点油，加热至七八成，倒入大虾（虾控一下水，带太多水会被油溅伤），正反面都煎红后捞出。
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底油爆香姜蒜末，加入番茄酱
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加入虾，以及少许料酒、生抽、白糖。然后加入小半碗温水，焖一会。加入盐，准备出锅。
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大火收汁装盘，开吃
小贴士
超级简单又超级美味，快来试一下吧！
写一下小贴士～
1、有时间的话把虾开背，可以更好的入味。虾线可以开背去除，可以牙签挑出。
2、虾买新鲜的哦。刚煎的时候就会出来很香的味道。
3、水可以少加一点，中火煮开后焖一会儿，大火收汁，不用收的太干，汁也是很美味的哟。
写一下小贴士～
1、有时间的话把虾开背，可以更好的入味。虾线可以开背去除，可以牙签挑出。
2、虾买新鲜的哦。刚煎的时候就会出来很香的味道。
3、水可以少加一点，中火煮开后焖一会儿，大火收汁，不用收的太干，汁也是很美味的哟。
