【虾仁➕猪肉馅】馄饨

2 人做过这道菜
问宝宝想吃什么,说想吃馄饨,晚上没买到生牛肉,只好买了虾➕猪肉回来包。

用料  

虾仁 1斤
猪肉 1斤多
馄饨皮 适量
鸡蛋 1个
适量
酱油 2勺
白胡椒 适量
麻油 1勺
3根
6片
香菜 1根

【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法  

  1. 剥虾剥到我怀疑人生,再也不想剥了。

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤1
  2. 剥好剁剁

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤2
  3. 猪肉我是用破壁机打碎的,加入胡椒,酱油,盐,麻油,鸡蛋,葱姜水适量,我加了大概一碗,然后顺时针搅拌,搅拌再搅拌。

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤3
  4. 最后搅拌的稀稀朗朗的,

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤4
  5. 开始包,我并不会正确的馄饨包法,这么多年都是肉馅放中间,然后随手一捏,就行了😂😂包了很多,冰箱冷冻后放入密封袋冷冻保存。

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤5
  6. 加上香菜,盐,酱油,几滴麻油,OK👌


    铛铛铛,完成✅

    【虾仁➕猪肉馅】馄饨的做法 步骤6

小贴士

加水加水加水,一定别忘了,我做了好几次都不像外面卖的那样好吃,就是没加水!今天买葱时顺便问了人家,人家说要加水加水,果然没错!感谢卖菜的阿姨!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【虾仁➕猪肉馅】馄饨相关分类

该菜谱发布于 2019-07-19 21:50:01
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