只用油和糖做的绿豆糕最好吃
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人做过这道菜
清溪妈妈
我做过好几个版本的，放黄油、淡奶油、麦芽糖、牛奶！可我觉得材料越简单越好吃！可能我不爱吃奶香味太浓的！
用料
只用油和糖做的绿豆糕最好吃的做法
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250克绿豆，洗净泡水4小时左右！隔水蒸熟，用勺子一摁成泥就可以！
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准备蔓越莓50克，切成小块
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放入榨汁机打成泥，打不动可以少放点水，千万别放多，炒的时候太费劲
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锅里放入60克玉米油和绿豆泥
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炒到油和绿豆混合放入50克砂糖，可以根据个人口味随意调整
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炒到摁一下不粘手就放入蔓越莓50克！
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剩下一小半我放的柠檬，😜
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放凉，表皮会变硬，放上保鲜膜
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35克压膜
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这个是柠檬口味的
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椭圆形模具
小贴士
隔水蒸的时候千万别放多水
