只用油和糖做的绿豆糕最好吃

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我做过好几个版本的,放黄油、淡奶油、麦芽糖、牛奶!可我觉得材料越简单越好吃!可能我不爱吃奶香味太浓的!

用料  

脱皮绿豆 250克
细砂糖 50克
玉米油 60克
蔓越莓 50克

只用油和糖做的绿豆糕最好吃的做法  

  1. 250克绿豆,洗净泡水4小时左右!隔水蒸熟,用勺子一摁成泥就可以!

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  2. 准备蔓越莓50克,切成小块

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  3. 放入榨汁机打成泥,打不动可以少放点水,千万别放多,炒的时候太费劲

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  4. 锅里放入60克玉米油和绿豆泥

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  5. 炒到油和绿豆混合放入50克砂糖,可以根据个人口味随意调整

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  6. 炒到摁一下不粘手就放入蔓越莓50克!

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  7. 剩下一小半我放的柠檬,😜

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  8. 放凉,表皮会变硬,放上保鲜膜

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  9. 35克压膜

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  10. 这个是柠檬口味的

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  11. 椭圆形模具

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小贴士

隔水蒸的时候千万别放多水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

只用油和糖做的绿豆糕最好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-07-19 22:03:28
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只用油和糖做的绿豆糕最好吃的答疑

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