纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)

7.4 综合评分
56 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 60克
鸡蛋 4个
玉米油 36克
牛奶 36克
50克
柠檬汁 几滴
蔓越莓 适量

纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法  

  1. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤1
  2. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤2
  3. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤3
  4. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤4
  5. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤5
  6. 搅拌至无颗粒即可

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤6
  7. 如图

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  8. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤8
  9. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤9
  10. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤10
  11. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤11
  12. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤12
  13. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤13
  14. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤14
  15. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤15
  16. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤16
  17. 如图

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  18. 如图

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  19. 如图

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  20. 如图

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  21. 如图

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  22. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤22
  23. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤23
  24. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤24
  25. 如图

    纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的做法 步骤25

小贴士

关于烤箱温度不得不反复强调,每台烤箱多少都会有温差,所以具体烤多久会有点相差,还是要靠大家烤的时候注意观察,别放进烤箱就不管它啦,任何事物都需要我们用心才能做好。

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-19 22:48:56
5410 收藏


纸杯蛋糕(超详细 一次就成功 每个满杯松软不塌陷)的答疑

  • 啊玉啊玉  2019-07-21  
    2
    纸杯是多大号的
    作者回复 2019-07-21  
    上宽5.5x下宽4.7x高4.4cm
  • 水果菇凉-1  2019-07-19  
    2
    你好,这是几个的量
    作者回复 2019-07-19  
    就是图中刚好这一烤盘的量😊
  • 小骑兵小小轩  2019-07-19  
    2
     我很喜欢你这个作品耶  我就是不会蛋白  但是你这个打发蛋白讲解得很清楚 就是不知道我会不会了嘻嘻
    作者回复 2019-07-19  
    试试看,期待你的作业😋
  • 没︵有︵冬天  2022-05-03  
    1
    为什么我烤到一半时间的时候都鼓起来了,到结束的时候又塌了??😍😍
  • 宝贝沁辰  2022-04-16  
    0
    不塌陷的秘诀是什么?我的一出烤箱就会塌陷
  • babypink1987  2019-08-05  
    0
    亲这个是放在中层还是中下层
    作者回复 2019-08-08  
    中层哦
  • 鑫哥阔爱的小仙女_mckv  2019-07-22  
    0
    为什么我做出来里面。是湿湿的啊
    作者回复 2019-07-22  
    烤时间不够,还有温度问题
  • 静静321824  2019-07-22  
    0
    你这配方够几杯的料
    作者回复 2019-07-22  
    11个
  • 夏了夏天21  2019-07-21  
    0
    蛋白不加柠檬汁可以吗,或者直接挤新鲜的柠檬汁
    作者回复 2019-07-21  
    柠檬汁为了去蛋白的腥也可以给蛋糕增味,没有可以不放,也可以挤新鲜的。
  • 小可乐吖吖  2019-07-21  
    0
    玉米油可以换其他油吗
    作者回复 2019-07-21  
    可以,其他植物油都行呢

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