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电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

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张静0113的厨房  张静0113

用料  

鸡蛋 5个
油 60克
牛奶 80克
低筋面粉 100克
糖 90克
白醋 5滴
抹茶粉 2茶勺

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离， 把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤2

  3. 把白醋加入蛋清里，开始打发，把糖分三次加入蛋清里接着打发

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白打到出尖角，打发完成

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤4

  5. 电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里，搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟，等煮好后别急着开盖了，再闷个10分钟。

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤5

  6. 完成！蛋糕特别松软！可以随意加奶油加装饰。非常美味！

    电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-20 03:22:51
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