西红柿蛋花汤

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简单的汤。平时我喜欢炒菜。炖菜我是不拿手的,喜欢研究做起来很快又很好吃的菜,以后会多发菜谱的。下面我来说这个非常简单的蛋花汤吧

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
2勺
西葫芦 三分之一个
香菜 一小点就够
黄瓜 三分之一根

西红柿蛋花汤的做法  

  1. 西红柿切片,西葫芦切丝

    西红柿蛋花汤的做法 步骤1
  2. 下锅放入葱,放入西红柿煸炒出红油

    西红柿蛋花汤的做法 步骤2
  3. 西红柿炒烂了。放入西葫芦。炒20秒吧,加水

    西红柿蛋花汤的做法 步骤3
  4. 加水以后我又放了点黄瓜片。味道清香

    西红柿蛋花汤的做法 步骤4
  5. 加盐一勺,加糖2勺,加花椒面半勺

    西红柿蛋花汤的做法 步骤5
  6. 煮三分钟以后,加入鸡蛋,鸡蛋打散以后倒入锅中,边倒边搅动趟,这样蛋花就会非常均匀漂亮。煮一分钟就可以出锅啦

    西红柿蛋花汤的做法 步骤6
  7. 出锅前加香菜。非常好喝的西红柿蛋花汤就好啦

    西红柿蛋花汤的做法 步骤7

小贴士

加糖会非常好喝的,别忘记放糖,盐就是根据自己的口味调节就好啦。西葫芦放进去也非常好喝,很嫩的口感
 
该菜谱发布于 2019-07-20 10:31:47
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西红柿蛋花汤的答疑

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