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盐焗鹌鹑蛋

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Yoyozeng的厨房  Yoyozeng

用料  

鹌鹑蛋 20个
粗盐 一包
花椒 30粒
八角 3个

盐焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 先把鹌鹑蛋洗干净备用，准备好粗盐，八角，花椒。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 我用的是这种盐。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 锅热了，放海盐加入花椒，八角炒香后，放好洗干净的鹌鹑蛋，然后再用另外的海盐盖住鹌鹑蛋，盖好锅盖。焗30分钟左右

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 这是焗好得盐焗鹌鹑蛋。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-07-20 11:06:44
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盐焗鹌鹑蛋的答疑

  • 一帆风顺7017_rsya(下厨房)
    一帆风顺7017_rsya  2019-07-20  
    0 赞
    这个具体步骤需要开火吗？
    作者回复 2019-07-21  
    我用的是电磁炉平底锅

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