猪脚姜醋

0 人做过这道菜
懒人煮法!
简单,美味,满满的胶原蛋白感,哈哈哈,酸酸甜甜最下饭。

用料  

适量
甜醋 1瓶
适量
鸡蛋 你喜欢
猪蹄 1只
片糖 小截

猪脚姜醋的做法  

  1. 🐷准备好一切
    🐙🐙🐙重点,片糖你随意。

    上图片糖一小截就够了,喜欢甜味就多加一截

    猪脚姜醋的做法 步骤1
  2. 🐷鸡蛋煮好,剥壳,备用。

    猪脚姜醋的做法 步骤2
  3. 🐷猪脚放入热水中,煮滚几分钟,焯水,去沫。

    🐷捞出,冷水洗净。

    猪脚姜醋的做法 步骤3
  4. 🐷热锅,加入猪脚,与几片生姜炒热,捞出。

    猪脚姜醋的做法 步骤4
  5. 🐷猪脚,片糖,一小把拍扁的生姜
            最后加入甜醋,没过食物

    🐷可选择加适量水,或者全用甜醋

    🐷大火煮滚。

    猪脚姜醋的做法 步骤5
  6. 🐷煮滚后,加入鸡蛋。

    🐷再次煮滚后,慢火🔥炖煮一个小时左右,

    猪脚姜醋的做法 步骤6

小贴士

出锅啦😄
片糖可加可不加,喜欢甜味重点就加。

随便 做菜也是一种风格。🙊
 
该菜谱发布于 2019-07-20 11:49:24
17 收藏


猪脚姜醋的答疑

关于猪脚姜醋的做法还有疑问? 登录提一个问题