凤眼果焖鸡

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美眉同事返乡采摘了绿色环保的凤眼果,给我们每位同事分了若干,周末忽发奇想,就用它作为材料试做一道菜。普普通通,没用太多的调料,吃起来很香,凤眼果又香又糯,口感不错 ,哈哈,少了两棵香菜。

用料  

凤眼果 150克
300克
冬菇 8粒
姜5-6片
适量
生抽 适量
适量

凤眼果焖鸡的做法  

  1. 凤眼果剥壳洗净

    凤眼果焖鸡的做法 步骤1
  2. 生姜切片

    凤眼果焖鸡的做法 步骤2
  3. 鸡剁块洗净

    凤眼果焖鸡的做法 步骤3
  4. 冬菇洗净泡开

    凤眼果焖鸡的做法 步骤4
  5. 热锅,下油,爆姜片,下鸡块和凤眼果反炒

    凤眼果焖鸡的做法 步骤5
  6. 放冬菇,加调料反炒,盖上盖子焖熟。

    凤眼果焖鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-07-20 12:06:21
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