苦瓜新吃

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北京工作生活期间,跟同事学会了生吃苦瓜,苦瓜虽苦,极苦中却吃出了一丝丝甜意。生活中何尝不是如此,极乐就是生悲的开始,极苦也是痛苦的结束,经常吃吃苦瓜,就是告诫自己,不以物喜,不以己悲。得意常思己过,失意时防止怨结于胸。

用料  

苦瓜 2根
肉馅适量
大酱适量
葱姜末等调味品适量

苦瓜新吃的做法  

  1. 超市选买肥瘦相间的猪肉馅

    苦瓜新吃的做法 步骤1
  2. 挑选没有秃噜皮品相好的苦瓜

    苦瓜新吃的做法 步骤2
  3. 肉馅放上葱姜末、花椒粉、白糖、料酒、生抽等调味品适量

    苦瓜新吃的做法 步骤3
  4. 搅拌好静置1小时

    苦瓜新吃的做法 步骤4
  5. 上锅翻炒

    苦瓜新吃的做法 步骤5
  6. 肉馅炒熟后㨤上两勺大酱

    苦瓜新吃的做法 步骤6
  7. 肉酱炒熟

    苦瓜新吃的做法 步骤7
  8. 苦瓜洗净改刀

    苦瓜新吃的做法 步骤8
  9. 抠去苦瓜瓤

    苦瓜新吃的做法 步骤9
  10. 装盘

    苦瓜新吃的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-07-20 12:29:01
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