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辣白菜豆腐汤🥣

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doudou朵的厨房  doudou朵
夏天下饭，可以下两大碗饭……

用料  

辣白菜 300 克
金针菇 200 克
辣椒酱 2勺
豆腐 1块
五花肉 50克
盐 少许
糖 1勺

辣白菜豆腐汤🥣的做法  

  1. 辣白菜，五花肉大蒜生姜切好备用

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤1

  2. 金针菇，豆腐(最好是嫩豆腐)，豆腐忘记拍照了

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤2

  3. 淘米水，这是汤的关键，淘米水第二遍不要倒掉，留着当汤用

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤3

  4. 五花肉用油煎一下，变色加入辣白菜继续炒一下，加2⃣️勺辣酱，再加入淘米水烧开

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤4

  5. 水开加豆腐，用小火，让豆腐慢慢入味

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤5

  6. 再加金针菇，加入一点糖，一些盐，不需要加鸡精什么的，已经很鲜

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤6

  7. 没买到小葱，根据个人喜好撒一点

    辣白菜豆腐汤🥣的做法 步骤7

小贴士

酸酸甜甜，去了一趟东北才知道辣白菜可以这么好吃😋

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的辣白菜豆腐汤🥣

 

辣白菜豆腐汤🥣相关分类

韩式
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该菜谱发布于 2019-07-20 13:47:44
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