莲藕炖排骨

5 人做过这道菜
夏天到了容易上火,但还想吃肉肉,于是就做了莲藕炖排骨,莲藕的清甜搭配肉肉,无敌了哦

用料  

排骨 300克
1节
小葱 2根
4片
2勺
八角 2个

莲藕炖排骨的做法  

  1. 藕切滚刀块(为防止变色,泡在水里啦~)

    莲藕炖排骨的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量冷水后,加入排骨,2片姜片和小葱,煮10分钟后,捞出排骨;
    锅中加入开水,加入排骨和剩余姜片、大料,炖煮半小时后加入藕,扣盖继续煮煮煮

    莲藕炖排骨的做法 步骤2
  3. 40分钟后,假如适量食盐,鸡粉,再煮5分钟后出锅~大功告成~

    莲藕炖排骨的做法 步骤3
  4. ps.加了个小配菜,水煮菠菜搭配烤肉蘸料,相信我,你会爱上这个味道,哈哈哈

    莲藕炖排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-07-20 14:10:47
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莲藕炖排骨的答疑

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