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炖鸡翅

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醉渔-唱晚的厨房  醉渔-唱晚

用料  

鸡翅 12个
姜 5片
盐 适量
蒜 6瓣
生抽 4勺
老抽 1勺
料酒 半勺
花椒 少许

炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净切口备用，倒入老抽，生抽，料酒，加入蒜碎，姜丝腌制两小时。腌制时间可自由调整。

  2. 热锅倒入食用油，用蒜爆锅，放入腌制过的鸡翅，加入花椒，小火煎至两面微微金黄，倒入腌制用的汁，根据自己口味可在适当加入酱油食盐。

  3. 加入半碗清水，炖一会后大火收汁即可

  4. 摆盘

    炖鸡翅的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-07-20 15:57:56
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