芝麻薄脆饼(低卡无油)
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人做过这道菜
名名爱芝士
这个香酥薄脆饼作为日常小零食再合适不过啦！无油又健康，加入了鸡内金还能助消化健脾胃哦！作为我的第一个菜谱，开心💕
用料
芝麻薄脆饼(低卡无油)的做法
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担心有朋友不了解鸡内金，就...🤗
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磨成粉粉就是这个样子啦🤓
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盐化为盐水，将所有材料混合和面，这里需要微硬的面团，所以根据面团情况加水和面（其实就像平常和面一样滴）
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最后和成微硬的面团
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切成小剂子，每个大约60～65克，饺子剂子的4～5倍(类似于包饺子的步骤）
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按圆，方便擀圆
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准备淀粉：擀面皮时撒上更滑且防粘面板 (也可换成面粉）
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淀粉均匀撒在面皮和面板上即可
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擀面杖擀薄，越薄越酥脆! 参考标准：感觉到擀面杖咯到芝麻了，面皮的厚度≤芝麻厚度 都可以.
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这张我擀的薄如纸，这也是需要面微硬的原因，面太软擀薄易烂易粘
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我喜欢吃薄薄的，跟据个人偏好，可增加厚度😉
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面皮擀的大小也要考虑电饼铛的大小，如果过大可先用刀切去多余部分
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一面微黄时就翻面，两面焦黄即可出锅
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因为饼的薄厚度不一样，所以无固定时间，主要看饼的颜色
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多点芝麻更香酥😊
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如果像这样有点接近奥利奥的颜色就超时了，会有些苦哦⊙∀⊙！
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我觉得这个颜色刚刚好😁
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希望大家喜欢这款健康小零食哦！
小贴士
①加了鸡内金可治疗小孩积食消化不良，是健脾开胃的民间食疗偏方（情况严重者还是要及时就医哦！切不可妄自诊断延误病情)
②如没有鸡内金可不放，一样香酥薄脆好吃😋是老少皆宜的小零食
③65克的剂子擀出来符合我家电饼铛
②无需一滴食用油，更健康哦！
③甜咸口味随你心意❤
④多点芝麻更香酥
⑤建议擀薄一点!薄!薄!薄!😂
③很薄所以一定注意看火候时间!不要烤糊⊙∀⊙！
②如没有鸡内金可不放，一样香酥薄脆好吃😋是老少皆宜的小零食
③65克的剂子擀出来符合我家电饼铛
②无需一滴食用油，更健康哦！
③甜咸口味随你心意❤
④多点芝麻更香酥
⑤建议擀薄一点!薄!薄!薄!😂
③很薄所以一定注意看火候时间!不要烤糊⊙∀⊙！
