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家常菜
姜炒牛肉丝
姜炒牛肉丝
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Maggie1004
家乡味道
用料
牛肉
200克
红萝卜
1根
洋葱
1只
姜
若干
料酒
2勺
生抽
1勺
鸡精
1勺
盐
1克
红辣椒
若干
蒜叶
若干
老抽
1勺
姜炒牛肉丝的做法
各辅料洗净切好备用
牛肉切丝备用
油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒
带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝
最后放入蒜叶、收汁起锅
小贴士
爆炒牛肉是放入生抽老抽再炒糖色
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小嶋rumi
该菜谱发布于 2019-07-20 16:42:18
6 收藏
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