煮开水,沸腾时倒入西米露小火煮15min,用勺子不停的搅动,防止粘底,(水也可以尽量多一点,避免太过粘稠),直到中间的心只一点点发白,关火,上盖子焖5min,用预先准备的冷水泡两三次捞干备用,这样的西米露吃起来Q弹
芒果一半打汁一半切丁备用
西瓜挑籽,切丁备用
切丁分配
倒入芒果汁
搅拌,放入冰箱冷藏3小时,OK
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