芝士焗蟹盖

2 人做过这道菜
中午吃清蒸三门青蟹,留了两个巨大的蟹钳,那晚上妈妈就给你做芝士焗蟹盖吧!

用料  

蟹肉 小半碗
蟹子 1小勺
丘比香甜色拉酱 2勺
马苏里拉奶酪 适量
空蟹盖 1个

芝士焗蟹盖的做法  

  1. 蟹钳里的肉拆出来,加上蟹子,加上小粒的芝士,加上丘比香甜味的色拉酱,如果有淡奶油,可以放一点,喜欢酸甜味的也可以调入一些千岛酱,小碗里拌匀。

    芝士焗蟹盖的做法 步骤1
  2. 把拌好的蟹肉填入空蟹盖,表面铺满马苏里拉奶酪,入烤箱,180度15分钟左右,我的烤箱比较小,是看着芝士有没有焦的,芝士融化并略略上色,就可以取出来了。

    芝士焗蟹盖的做法 步骤2
  3. 味道很赞~~很喜欢。

    芝士焗蟹盖的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-20 17:20:03
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芝士焗蟹盖的答疑

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