饺子皮版葱油饼
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人做过这道菜
变色小鱼儿
超简单葱油饼，消耗家里有用剩的饺子皮最好的方法了哈哈哈哈哈哈
用料
饺子皮版葱油饼的做法
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先将葱白和葱绿分开，葱绿部分切成葱花，葱白不用切，留待做酥油。
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酥油部分:碗里先倒入面粉，锅里放入油，放入葱白段，将葱白炸至金黄，捞出葱白，然后将热油倒入面粉里，加入盐和其他调味料拌匀
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横摊开几张饺子皮，抹上酥油，撒上葱花，卷成条状，再盘起来，用手压一下扁，再用擀面杖压薄，就可以煎了。煎的时候不用太多油，中小火煎。
小贴士
用料里没有写分量的，油和面粉的比例大概是1比1，我用了25克的面粉和油做了2块4张饺子皮大的饼和1块3张饺子皮的饼。可参考。
