盐焗鱼
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人做过这道菜
下厨房用户_rypua
用海盐焗出来的菜品真的很香！跟烧烤比香得来很原汁原味！
用料
| 姜 | 两片 |
| 粗海盐 | 两包 |
| 海鱼 | 两条 |
盐焗鱼的做法
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海鱼用料酒腌制5分钟，肚子塞片姜
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粗海盐开大火炒到会咋咋响，把鱼放上去，有盐盖住，再盖锅盖，小火焗10分钟，关火焖10分钟就好了
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吃的时候记住要把皮拿开，里面的肉咸度刚好，很香
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这味道很香海盐味
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鸡蛋的做法一样，小火20分钟，关火焖10分钟
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小火2分钟
小贴士
粗海盐焗出来的都好吃，网上有好多朋友用盐焗鸡粉水焗，这样出来的“盐焗”菜品是没有海盐那种诱人味道的
