✨芋头、紫薯洗干净上锅蒸。蒸好后放凉,然后剥皮,加适量白糖捣成泥。
✨蒸芋头的同时可以先把红茶煮好备用(茶叶最好先洗干净再煮)
✨ 芋头中加炼奶和少量牛奶搅拌均匀(牛奶不要加太多),芋头中可以加少量紫薯,做出来的芋泥颜色会很好看,炼奶的量看个人喜欢,也可以不加。
✨ 紫薯泥加少量木薯粉,揉成紫薯小丸子,放入开水中煮至小丸子浮起,盖上过盖焖5分钟,捞出过冷水(这样子小丸子会很Q弹)
✨牛奶小火煮开
✨找几个好看的透明杯子,放入芋泥,用勺子把一部分芋泥抹在杯壁上,杯底的芋泥要压紧一些。放入紫薯小丸子,倒入热好的牛奶。
✨要喝奶茶的话在牛奶中加入煮好的红茶,比例大概是牛奶:红茶=1:3,然后把奶茶倒入杯中。
💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗完成了,想喝冰的话可以把牛奶/奶茶冷藏2个小时