简单少油健康青椒塞肉

肉馅加入葱姜水，料酒，盐一个方向搅拌 ，腌制备用

注意注意
青椒洗净后
放微波炉高温2分钟
目地是让青椒去除辣味变软
方便塞肉
这样可以减少油的用量
缩短了制作时间
如果青椒不够软可以增加1分钟
青椒变软后就可以直接塞肉了
开火热锅冷油
小火放入塞好肉的青椒开始煎制

准备料汁
所有调料混合一起
把剩下的蒜末姜末一起倒入
加入少量的水
搅拌均匀

青椒煎成虎皮状
倒入调好的料汁

转大火收汁

装盘开吃
这个料汁比例稍甜
亲们可以根据自己的喜好变动比例
从做到开吃大约不到10分钟😁😁😁
小孩特别喜欢😍这口