料多多披萨

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我们家周末传统的早午餐就是这款料多多披萨,汲取大家所长,又简便省时。

用料  

饼胚:
高筋粉 200克
低筋粉 50克
酵母粉 3克
黄油 15克
130克
2克
披萨酱:
番茄 1个
洋葱 半个
黑胡椒粉 适量
披萨草 适量
玉米油 适量
番茄酱 适量
料多多系列:
大虾 16只
培根 3条
彩椒、洋葱、玉米粒
芝士碎若干

料多多披萨的做法  

  1. 披萨酱制作:洋葱切碎,番茄切碎,热油,爆香洋葱碎,加入番茄酱和番茄碎翻炒,加入盐,糖,黑胡椒,披萨草调味,熬制片刻,收汤至粘稠即可

    料多多披萨的做法 步骤1
  2. 饼胚制作:除黄油外的材料放入厨师机搅打成团,稍有延展性后加入黄油,继续搅打,不需出膜,延展性好一点就可以,夏天常温醒发30分钟

  3. 培根煎熟,虾和青菜都放平底锅下火煎煎去除水分

    料多多披萨的做法 步骤3
  4. 醒发好的面团放入28×28不粘烤盘,擀面杖擀至烤盘同大小,叉子扎上洞洞,涂上披萨酱。

    料多多披萨的做法 步骤4
  5. 撒上芝士碎,放上培根,再撒一层芝士碎,摆上虾和蔬菜,再撒一层芝士碎

    料多多披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱200度25分钟,20分钟时拿出烤盘最后撒一层芝士碎

    料多多披萨的做法 步骤6
  7. 出炉!

    料多多披萨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-07-20 19:21:59
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