披萨酱制作:洋葱切碎,番茄切碎,热油,爆香洋葱碎,加入番茄酱和番茄碎翻炒,加入盐,糖,黑胡椒,披萨草调味,熬制片刻,收汤至粘稠即可
饼胚制作:除黄油外的材料放入厨师机搅打成团,稍有延展性后加入黄油,继续搅打,不需出膜,延展性好一点就可以,夏天常温醒发30分钟
培根煎熟,虾和青菜都放平底锅下火煎煎去除水分
醒发好的面团放入28×28不粘烤盘,擀面杖擀至烤盘同大小,叉子扎上洞洞,涂上披萨酱。
撒上芝士碎,放上培根,再撒一层芝士碎,摆上虾和蔬菜,再撒一层芝士碎
烤箱200度25分钟,20分钟时拿出烤盘最后撒一层芝士碎
出炉!
上传你做的料多多披萨