健康主食—红枣窝窝头

2 人做过这道菜
为了消耗家里的玉米面和红枣,做了这款无糖无油的窝窝头,用料简单,制作方便,虽然口感较硬,但饱腹耐饥,作为减肥期间的健康主食还是不错的。

用料  

玉米面 80克
中筋面粉 45克
红枣 25克
低糖豆奶 70克
小苏打 2克

健康主食—红枣窝窝头的做法  

  1. 红枣洗净切小粒。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤1
  2. 混合玉米面、中筋面粉、红枣粒。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤2
  3. 小苏打加入豆奶溶解后,倒入粉类材料和成面团,包上保鲜膜醒发半小时。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤3
  4. 分成四份,每份约56克,整成窝头(或随便什么)的样子。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤4
  5. 上锅大火蒸15分钟。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤5
  6. 成品图。

    健康主食—红枣窝窝头的做法 步骤6

小贴士

1、豆奶可以换成牛奶或水。
2、成品除了红枣味之外基本没什么味道,喜欢甜的可以加糖、蜂蜜、炼乳。
3、面团能成形就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

健康主食—红枣窝窝头相关分类

该菜谱发布于 2019-07-20 19:40:14
378 收藏


作者iloveyyw的其他菜谱

健康主食—红枣窝窝头的答疑

登录查看全部2条答疑