红枣洗净切小粒。
混合玉米面、中筋面粉、红枣粒。
小苏打加入豆奶溶解后,倒入粉类材料和成面团,包上保鲜膜醒发半小时。
分成四份,每份约56克,整成窝头(或随便什么)的样子。
上锅大火蒸15分钟。
成品图。
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