凉拌土豆丝

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酷夏来临,热菜不仅仅是吃的人汗流浃背做的人在大火翻炒面前也很辛苦。陆陆续续推荐几个简单又爽口的凉拌菜给大家~敬请期待~

用料  

土豆 1个
陈醋 适量
鸡精 1勺
辣椒油 少量
麻油 适量
白糖 适量
香油 少量

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆丝泡水去淀粉。焯水。(水烧开倒入土豆丝变黄色捞出即可)

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 焯水后放入凉水静置一会儿再捞出,加入少量香油、辣椒油和麻油、加入盐、白糖、陈醋。均匀搅拌。

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 装盘。美味又爽口。简单又下饭。尤其适合夏天~

    凉拌土豆丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-07-20 20:05:31
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凉拌土豆丝的答疑

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