向往的生活-黄磊麻辣烫版水煮牛肉火锅

此图与我这会儿要说的没有任何关系。
*腌牛肉：牛肉片加淀粉、料酒、盐、鸡精、鸡蛋清，拌匀，腌1小时。

锅里倒入适量的油，不能多也不能少，倒入葱姜蒜爆香

加入郫县豆瓣酱，为什么是郫县豆瓣酱，因为香！

1,2,3秒之后，加入开/热水，搅拌均匀，这就是麻辣烫的汤底了，汤底煮开

水开加入鱼丸、虾饺、鸭血、豆腐泡。
其实，我觉得可以当做火锅，边煮边吃(#^.^#)

鱼丸煮熟后就可以加入黄瓜条了
可以根据自己喜好加入其他的绿色蔬菜，我喜欢大白菜

加入腌好的牛肉片
也可以换成肥牛肥羊

最后浇上热油
我不喜欢这么多油，也可以不用浇油的，看个人喜好