全蛋蛋糕

7.3 综合评分
30 人做过这道菜
因为懒就没有做海绵蛋糕就做了全蛋蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 150克
牛奶 45克
细砂糖 90克
45克
我用的是大蛋杯一共做了12个

全蛋蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋打开放入没有水的容器放入90克糖一起打发我放了一点柠檬汁去一下蛋腥味也可以不放

    全蛋蛋糕的做法 步骤1
  2. 把全蛋打发至发白

    全蛋蛋糕的做法 步骤2
  3. 放入150g面粉面粉

    全蛋蛋糕的做法 步骤3
  4. 我用画十字的方法来搅拌不然全蛋消泡会形成布丁

    全蛋蛋糕的做法 步骤4
  5. 在放入45g油和牛奶用同样方法搅拌均匀

    全蛋蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱预热200度5分钟蛋糕糊装入纸杯

    全蛋蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入烤箱180度15分钟

    全蛋蛋糕的做法 步骤7
  8. 出锅

    全蛋蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-07-20 21:00:34
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