凉拌苦菊
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人做过这道菜
爱折腾的鑫妈
苦菊有很多功效，夏天吃苦菊可以去燥热上火，又可以明目。
今天就来做个凉拌苦菊吧！
今天就来做个凉拌苦菊吧！
用料
凉拌苦菊的做法
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把苦菊清洗干净，锅里放水放盐煮开关火，将苦菊放入开水里烫下捞出，滴干水分。
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大蒜头剁碎放碗里，再加入生抽、陈醋、白糖。
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锅里放入色拉油，红辣椒切丝、花椒放入锅里爆香，捞出辣椒，花椒，再将油倒入刚才调制的酱汁内。
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调制好的酱汁倒入苦菊，再加入亚麻籽油，搅拌均匀，最后撒上白芝麻，👌美味清爽的凉拌苦菊大功告成啦！偷偷告诉你，一盘不够吃！😍😍😍
