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卤排骨

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韩_梅梅的厨房  韩_梅梅

用料  

排骨 500克
姜 3片
酱油 勺
糖 克
料酒 勺

卤排骨的做法  

  1. 排骨焯水，过凉水，洗净

  2. 锅里倒油，油热，下生姜、排骨，翻炒一下，加入白糖（两大勺）

  3. 翻炒至白糖融化，排骨微黄，按自己口味加入料酒、生抽、老抽

  4. 翻炒至汤底滚熟，倒入砂锅，加水末过排骨，加入辣椒干

  5. 小火炖煮至酥烂即可

    卤排骨的做法 步骤5

小贴士

要用砂锅炖煮出来才好吃

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卤排骨相关分类

卤 卤排骨
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该菜谱发布于 2019-07-21 00:01:59
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