蝶豆花粉 | 1小勺 |
大米 | 100克 |
清水 | 适量 |
虾仁 | 15个左右 |
什锦蔬菜粒 | 半碗 |
食用油 | 适量 |
现磨黑胡椒碎 | 3转 |
盐 | 少许 |
圆生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果 | 适量 |
沙拉汁 | 适量 |
芝士片 | 1.5片 |
海苔片 | 少许 |
大米洗净,加入适量清水(水面高于米面1指节),然后加入蝶豆花粉,拌匀,然后按下煮饭键。也可以用蝶豆花干泡水,隔夜后把蓝色的水滤出来后用来煮饭。
米饭煮好后就是蓝色的啦!然后把米饭拿出来放凉,放凉后再用第一是不烫手,第二是不会让装饰在面上的芝士片融化。
炒锅烧热后,下入食用油,然后放入虾仁翻炒至变红色。
再下入解冻好的什锦蔬菜粒,翻炒片刻。
下入盐炒匀,磨入黑胡椒碎,然后起锅备用。
取一张保鲜膜,中间铺上一碗蓝色米饭,中间放入两勺三丁炒虾仁,也可以包入别的你喜欢的馅料。
借助保鲜膜把米饭包住馅料,然后捏成椭圆形,注意饭团要捏紧,才不容易散。
用芝士片剪出一个比饭团小一些的椭圆形做脸部,再剪两个小椭圆形做眼睛,然后如图放在饭团上。
用海苔剪出眼睛、人中、嘴和胡子,放在对应的位置上;眼睛中间再用一点芝士搓圆做高光。
在炒好的三丁虾仁中取一个胡萝卜丁,用剪刀修剪成圆形,做鼻子。多啦A梦饭团就完成啦!
把圆生菜和紫甘蓝洗净,切成丝,黄瓜洗净切片,圣女果洗净,加入沙拉汁混合拌匀,做成蔬菜沙拉。
把多啦梦饭团放在便当盒中间,把配菜和蔬菜沙拉分别放在饭团的两边,把便当盒填满,这份萌萌的又有营养的便当就做好啦!
萌萌哒,舍不得吃~