蒜蓉迷迭香油焖鸡翅

Name: 蒜蓉迷迭香油焖鸡翅
Ingredients: 10个鸡翅; 4根迷迭香; 2瓣大蒜; 2勺生抽; 适量海盐

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爱吃爱做的小美

中西结合的一道菜，好吃

用料

鸡翅	10个
迷迭香	4根
大蒜	2瓣
生抽	2勺
海盐	适量

蒜蓉迷迭香油焖鸡翅的做法

鸡翅底面都划两刀好入味，切蒜蓉，迷迭香切段
锅里放橄榄油爆香蒜蓉
下鸡翅去煎，两面都撒点海盐
煎至微微黄加上迷迭香
继续煎至金黄
加生抽，我们用的薄盐生抽，因为刚才加过海盐，所以不要加太多，小火，盖上盖子焖
翻个面再焖一焖，熟透了
就可以出锅，真的吃起来都有中西结合的感觉，哈哈哈

小贴士

焖的时候最小火，然后不用加水，这样才是油焖，因为鸡翅皮也会出油，所以不会糊
千万千万要用不粘锅，如果用铁锅绝对要干糊

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该菜谱发布于 2019-07-21 01:29:37

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