手卷寿司宴
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人做过这道菜
泡泡花生猫
周末就是用来和美食约会的！老公说特别想吃寿司，很怀念日本航空的餐饮。那今天就来做点日本菜。
用料
| 金枪鱼 | 300克 |
| 三文鱼 | 300克 |
| 鱼籽 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 海苔 | 5片 |
| 米饭 | 1碗 |
| 雪蟹腿 | 200克 |
| 烤鳗鱼 | 1条 |
| 牛油果 | 1个 |
| 寿司醋 | 1.5勺 |
| 糖 | 3克 |
| 虾仁 | 300克 |
| 美乃滋 | 若干 |
| 小葱 | 半根 |
| 芝麻 | 少许 |
| 牛奶 | 20克 |
手卷寿司宴的做法
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准备做厚蛋烧。三个鸡蛋打散，加入3克糖，2克盐，20毫升牛奶。搅拌均匀，摊成蛋饼。
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成品图，切成条状，装盘。
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牛油果切片，装盘。
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雪蟹腿撕成小条，加入美乃滋拌匀，装盘。
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鳗鱼切成小块，放入烤箱，200摄氏度烤10分钟，取出装盘。
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虾仁切成小粒状，放入锅中煎熟。在上面放上鱼籽再淋上美乃滋，装盘。
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金枪鱼切成小块，加入芝麻和小葱拌匀，装盘。
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三文鱼切成，装盘。
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摆到一起就好了。
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随意搭配，开吃！
小贴士
小葱用葱叶的部分。
