首先,鸡腿肉去骨,加盐、黑胡椒、淀粉、生姜(为了除去鸡肉的腥味)腌制一下。
西兰花🥦、黑木耳切小块焯水备用。
锅中少油,倒入鸡肉翻炒(这时我已经把刚刚鸡肉中的生姜挑出来了)
变色后,加水,煮一会。
鸡肉差不多熟了,倒入木耳、西兰花(因为已经焯过水了,🥦、木耳已经熟了)调味,翻炒均匀之后,就可以出锅。
哒哒哒,成品。
上传你做的减脂餐鸡肉炒木耳西兰花🥦