消暑菜团子

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现在天气白天热得火热,傍晚强对流加大风冰雹的,也算是爱的火热,恨得淋漓了。今天白天太热了,既然爱得如此火热,来个消暑菜团子吧!

用料  

玉米面 500克
肥瘦相间肉 300克
韭菜 50克
香葱 5根
红朝天椒新鲜 5只
豆腐 半块
小白菜 5OO克

消暑菜团子的做法  

  1. 肉,豆腐,小香葱,韭菜,红朝天椒切丁;姜切末;白菜焯水,然后过凉水,切成两厘米的丁,攥干水份。加生抽老抽,盐,色拉油,芝麻油拌匀。

    消暑菜团子的做法 步骤1
  2. 放一次性的塑料手套,以上材料攥成如图的菜蛋蛋

    消暑菜团子的做法 步骤2
  3. 如图

    消暑菜团子的做法 步骤3
  4. 菜蛋蛋放在玉米面里滚,沾裹均匀后,有沾水将表面弄湿,再次放在玉米面里滚,上程序课重复3至4次

    消暑菜团子的做法 步骤4
  5. 先蒸二十分钟,再放少许油,煎至两面金黄,就可以开动了。

    注意:心急吃不了热豆腐,要慢慢吃哦。

    消暑菜团子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-21 08:11:08
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