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炸鸡排

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jrachal的厨房  jrachal

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 2个
胡椒 适量
盐 1茶匙
料酒 1汤勺
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
葱姜蒜 适量（可不要）
糖 1茶匙

炸鸡排的做法  

  1. 将鸡胸肉对半切开，用刀背拍松

    炸鸡排的做法 步骤1

  2. 加入适量葱姜蒜，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一茶匙糖，一汤匙盐，再撒入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制一小时

    炸鸡排的做法 步骤2

  3. 按顺序裹一层生粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，下热好的油锅，小火炸到两面金黄后捞出

    炸鸡排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-21 11:41:34
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