芒果糯米糍

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芒果季,怎么能错过这道款甜品呢?

软软的糯米加上芒果果肉的细腻与甘甜,再混合椰蓉的清香,咬一口感觉整个人都要飞起来了,美食的魅力就是让人如此留恋,吃货宝宝们动起来!

用料  

芒果糯米糍的做法  

  1. 倒入糯米粉;

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 倒入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀;

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶;

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 倒入椰浆搅拌均匀并过滤;

    芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 将糯米粉糊盖上保鲜膜并扎孔,微波炉叮2分钟至没有糯米粉糊没有白心就可以了(扎孔可适量多扎,时间仅参考,具实际量而定,也可以用蒸的方式使糯米粉糊成熟);

    芒果糯米糍的做法 步骤5
  6. 准备黄油,将黄油与糯米团子揉搓表面细腻光滑;

    芒果糯米糍的做法 步骤6
  7. 分20g/个小团子;

    芒果糯米糍的做法 步骤7
  8. 芒果切丁;

    芒果糯米糍的做法 步骤8
  9. 开始包糯米糍;

    芒果糯米糍的做法 步骤9
  10. 放入椰蓉碗里均匀的滚一圈;

    芒果糯米糍的做法 步骤10
  11. 夏日清凉小吃芒果糯米糍就做好啦!

    芒果糯米糍的做法 步骤11
  12. 咬一口是这样滴~

    芒果糯米糍的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-21 13:40:30
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芒果糯米糍的答疑

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