奶香紫薯饼(代餐饼)

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做完南瓜糯米糍之后,剩下了一些紫薯泥,于是继续做紫薯饼吃了。

用料  

紫薯 2个
白糖 适量
炼乳 适量
面粉 100g

奶香紫薯饼(代餐饼)的做法  

  1. 紫薯上锅蒸熟,压成泥。加入炼乳,拌匀。

    奶香紫薯饼(代餐饼)的做法 步骤1
  2. 碗里倒入面粉,加入糖粉,搅拌均匀,揉成面团。

    搓成长条,切成剂子。

    用手压扁,然后加入紫薯泥,包好压扁。

    煎锅开小火,不用加油,把紫薯饼放入锅中慢慢煎,煎至表面微微金黄就可以了!

    奶香紫薯饼(代餐饼)的做法 步骤2
  3. 晾凉就可以吃啦,这个饼特别挡饿,可以拿来当代餐饼或者小零食。

    奶香紫薯饼(代餐饼)的做法 步骤3

小贴士

面皮里加紫薯泥时尽量多加点。我技术不好,不会包,紫薯加的有点少,所以馅太少了,面皮比馅还厚味道不是很浓郁。
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 13:41:47
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