超简单的蛋卷肉

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宝宝喜欢用手抓着吃的,做这个蛋肉卷超级方便‼️

用料  

鸡蛋 9个
精瘦肉 500克
鸡精 0.5勺
酱油 1勺
1克
麻油 1,勺
淀粉 3勺

超简单的蛋卷肉的做法  

  1. 把瘦肉用绞肉机绞碎,加上各种调料,根据肉的重量自己看着办,加点淀粉或者生分搅拌均匀,搁置旁边煎蛋皮……

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,打两个鸡蛋搅匀煎蛋皮

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤2
  3. 去掉蛋皮两边多余的,把肉末均匀摊在蛋皮上,卷起来,最后可以用牙签固定住

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅上,蒸20分钟左右,等待冷却

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤4
  5. 最后切好,摆盘👆👆nice

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤5
  6. 最后留了很多蛋皮,可以弄个西红柿烧汤😃😃

    超简单的蛋卷肉的做法 步骤6

小贴士

只要蛋皮不破,不均匀没关系
肉越碎越好~~
我家不吃葱姜,所以我都没放
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 13:56:54
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