1
2
3
4
5
6
1.茄子切段儿 放入清水浸泡2.瘦肉剁成沫儿 加盐，姜沫，鸡精，生抽，淀粉腌制3.热火烧油，加豆瓣酱，蒜沫，花椒，姜沫，炒出红油，放入茄子翻炒4.加入肉沫一起炒5.调味 适当加盐，耗油，十三香，鸡精 ，老抽上色6起锅 装盘 撒上葱花
上传你做的肉沫茄子
RiLy
