蚂蚁上树

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1.小时候就比较喜欢吃粉丝,长大了依旧
2.喜欢烧菜也喜欢尝试
3·家里的酱用不完,哈哈😄

用料  

龙口粉丝 250g
豆瓣酱 2勺
肉末 100克
2根
料酒 1勺
1片
蚝油 2勺

蚂蚁上树的做法  

  1. 1.准备好蒜末,姜末,肉末,耗油,豆瓣酱,葱花,料酒,把提前准备好的粉丝冷水泡,记得是龙口粉丝,不需要泡很久,准备食材的时候泡就可以啦!

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 2.起锅烧油,油热下姜末,蒜末,香了之后放入肉末,少许料酒,烧制30秒即可,放入豆瓣酱,可加入少量鲜酱油,翻炒均匀,加入适量水烧开,下龙口粉丝煮大火收汁,撒葱花出锅装盘即可!

    蚂蚁上树的做法 步骤2

小贴士

记得一定要龙口粉丝,我有尝试用其他粉丝都不好
我做饭时没有拍照,下次一定哈!下次做会补齐
上的图不美观,原谅我的拍照技术,但是味道真的好!超级喜欢😘
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 14:34:56
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