家庭版爆米花
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人做过这道菜
淘雪儿酱
舍友想吃爆米花，但是外面卖的你不知道用的什么油，所以还是自己做最放心
黄油可用玉米油代替
玉米粒是tb买的，直接搜爆米花米粒就行
黄油可用玉米油代替
玉米粒是tb买的，直接搜爆米花米粒就行
用料
家庭版爆米花的做法
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黄油放炒锅中融化，并加入糖，糖可分批加，也可一次性加完（我全程中火）
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翻炒直到糖融化
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糖已经完全融化了
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加入准备好的玉米粒，翻炒下，使得每粒玉米都裹上油
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当看到几粒玉米爆开了花，就要加上盖子并转中大火
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蹦蹦蹦的玉米在跳舞（这个时候一定不要打开盖子，不然油会溅得整个厨房都是）
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等到几乎听不到蹦蹦蹦的声音就马上转中小火，这个时候可以打开盖子，让水蒸气挥发出来，听不到声音就关火，倒入烤盘中，散热
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很香很健康
