简单一锅出——肉燥窝蛋饭
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人做过这道菜
蝶舞九天
简单一锅出。 天气热了，不想在厨房待太长时间，致力于开发又简单又省力，还好吃的饭。😂 （本食谱为二人量。）
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 九阳轻养大米 | 1罐（208g） |
| 水 | 1罐（约200g） |
| 生姜 | 2片 |
| 香葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 5ml |
| 蚝油 | 10ml |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 花生油 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜 | 4棵 |
简单一锅出——肉燥窝蛋饭的做法
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材料集合。
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九阳轻养大米一罐放入电饭锅中。用罐接等量的水，放入锅中。
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设置煮饭。
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里脊肉切小块，放入绞肉机。
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用一档，按几下。打成肉末。
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小葱切碎，姜切末。加入生抽，老抽，盐，蚝油，橄榄油搅拌均匀。腌制10分钟。
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冷锅放油， 腌制好的肉末放入锅中。
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将肉末翻炒至变色。
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蒸饭余五分钟的时候，将炒好的肉末放入锅中，米饭上面。 中间打入一个鸡蛋。
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青菜焯水一分钟。
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摆放在肉末上面。再蒸两分钟。
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开吃啦✔
小贴士
简简单单一锅出，有肉有菜有鸡蛋。
