酸菜鱼
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可可麻麻888
用料
酸菜鱼的做法
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鱼片开，鱼骨用料酒腌10分钟
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削成薄片，一定要薄啊哈哈
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葱姜蒜泡椒花椒下锅炒出香味，放入鱼骨切好的酸菜煸炒
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放入调料包里的调料一起煮开放少许盐鸡精胡椒粉
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蛋清胡椒粉生粉抓匀待用
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煮好后捞出鱼骨酸菜，把鱼片放进去煮熟捞出放在鱼骨酸菜上
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切点蒜泥小米辣线椒葱花香菜抓点花椒放在鱼片上
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起锅烧油，油热淋在调料上
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一道超好吃的酸菜鱼完成啦，简单美味
小贴士
酸菜我买的是桂盛咸菜芯，淘宝有售，这是我吃过最好吃的酸菜了
