最爱潮汕生腌虾
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人做过这道菜
青葙子ss
每年都去广东觅食。这道生腌虾是最近两年的大爱！
用料
最爱潮汕生腌虾的做法
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准备佐料，香菜、小米辣去根洗净，洋葱切丝。
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将蒜，香菜，小米辣一起放入搅拌神器打碎。
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处理新鲜虾，冲洗以后去头剥壳，去虾线。
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处理虾是这道菜最麻烦的地方了，生虾剥壳真的不容易。以后再也不催菜了😂
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将虾和佐料拌匀。
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倒入酱油，没过所有食材的三分之二即可。
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用可以密封的容器装好，摇匀后，放入冰箱冷藏。至少放置两小时后食用。装盘食用前可以加入少许白醋提味。
小贴士
一定要选用乐扣等可以密闭的容器，一方面摇匀时不会撒出，同时也可以防止细菌滋生。
