香菇酱（简单版）
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人做过这道菜
诚妈小灶
天太热啦！都懒得出门买菜了、搜刮了一下冰箱做了个丐版的香菇酱、再煮个面条🍝轻松愉快地搞定了午饭（量有点多、可以密封保存起来）
用料
香菇酱（简单版）的做法
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过程比较简单所以就没有拍照了、把鲜香菇洗净切丁备用、肉切丁、辣椒切碎、花生米用油炒熟（小火炒香）盛出备用
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锅中倒入大量的花生油烧热、加入香菇炸至表面微黄加入肉碎（可以盛出来再加肉、我比较懒直接放进去的）肉碎炒掉水分后加入辣椒、再加黄豆酱（我用的海天黄豆酱）
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黄豆酱炒掉水分后加入花生米和熟芝麻拌匀即可
小贴士
我用的是海天黄豆酱微甜味、别的品牌的可以稍微加一点糖
