泡椒鸡爪
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人做过这道菜
尔东陈
用料
泡椒鸡爪的做法
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鸡爪清洗干净，把指甲先切掉，冷水放入锅中
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加入料酒，姜片，花椒和几片香叶，大火烧开在煮8-10分钟即可，那筷子戳下确实是否熟
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放入冰水里泡着，这样能让泡爪更Q，大概泡10分钟这样即可
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按照这样大小的帮他切开，然后清洗干净备用
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锅里倒入适当的白醋和白糖
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加入泡椒，喜欢吃比较辣的可以把泡椒剪开（泡椒水不要倒掉）
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加入几片柠檬，加入少许盐，充分搅拌，可以尝下味道是不是够了，汤汁要比较辣点咸点
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最后放入冰箱冷藏3个小时以上，就可以吃啦❤ 时间可以久点会更入味哦
