三鲜烩
1
人做过这道菜
赵小姐的榴莲
昨天吃乡村基看见配菜是一种三鲜，里面有土豆胡萝卜粒，但是我知道它里面肯定加了鸡精，今天自己乱试了一下，哇，味道超级棒！
用料
三鲜烩的做法
-
所有材料切丁。
-
热锅热油后放大蒜姜小葱，炒香，但是别糊了哦
-
先把火腿肠炒香，之后再放香菇，
-
再放玉米和豆腐，稍微炒一下，不要怕豆腐会烂掉，因为本来最后我就是想要豆腐渣的状态。
-
这时候加水，放入土豆，再放少许盐，我另外再加了一点儿的耗油，我想味道更鲜一些，一定要先少放，不够再加喔
-
这时候就可以放小葱进来了，这样小葱的味道也会加入进汤汁里
-
等土豆熟后就可以加入勾好的芡了，一定要是薄芡喔，不要加太多了，
-
完成啦！
-
无
