解暑佳品—古法熬制酸梅汤
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人做过这道菜
婴幼儿营养顾问
老公一到夏天就喜欢喝啤酒解暑，又喊着要减肥。有一天路过药店看到卖酸梅汤料包，就想着给老公熬这个或许可以代替喝啤酒，于是就找方子，配材料，来熬汤。自己制作的，比饭店点的好喝太多了。
用料
解暑佳品—古法熬制酸梅汤的做法
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称好所有材料，药店的乌梅一般都是炮制过的
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洛神花又叫玫瑰茄，超市就有卖，除冰糖外所有材料都先浸泡至少半小时，再煮，先大火，煮开后转小火熬制半小时，滤出液体并加冰糖，煮过的材料再加水重新煮一遍（步骤同前）。
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两次煮好的水兑到一起，喜欢甜的可以多加点糖。
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冷藏后风味更佳，酸酸甜甜。
